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超市13种陈列方法
添加时间:2021-08-13

  销售量如何提高,其实和自己商品的陈列有着很大的关系。陈列的目的不仅是为了方便顾客,更是为了做好商品的管理,促进整体的销售额的提高。

  但是在陈列上有各种各样的手段和方法,有的超市只是做到了整齐,却没有掌握陈列的技巧,那么商品陈列上有哪些技巧呢?一起来跟着小编来看看吧。

  在商品陈列之前,一定要弄清楚商品陈列的要求。在一般的商品陈列中,充实感、美感、亲切感、宽阔感、关联感,都是必不可少的因素。

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  1、严格遵循“先进先出原则”。

  2、商品类别的陈列位置一般不做调整。

  3、分类明确,方便顾客购买。

  4、价格与商品一一对应 。

  5、低峰期适当降低商品的陈列量 。

  6、高单价、易损耗、低销量的商品可采取“假底”陈列。

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  一、陈列方式

  1、商品在销售中扮演的角色

  目标商品(主推商品)

  1)销售量及利润占比高的商品。

  2)季节性商品、促销商品、新品。

  3)其他高敏感商品。

  常规商品

  1)满足消费者的日常需求。

  2)一般不具有高度敏感性的正常销售商品。

  结构商品

  销售量不大,但能满足顾客一站购齐的商品。

  2、主推商品陈列

  陈列丰满、显眼、体现量感;

  陈列在主通道、堆头、人流量较大台面、使台面价值最大化;

  也可陈列在客流较少的位置,带动其他正常商品的销售。

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  3、抓卖

  1)低毛利走量商品。

  2)限量促销商品。

  3)当主推商品为易损商品时采用抓卖形式。

  4、大量陈列

  季节性产品大量陈列,让顾客感觉 “物美价廉”。

  5、常规商品陈列

  1)陈列整齐、有序。

  2) 陈列在货架正常位置。

  3) 当天陈列面是销售量的三分之一或五分之一。

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  5、结构商品陈列

  1)陈列整齐、有序。

  2)根据商品类别进行关联陈列。

  3)陈列面大小与当天销售量成正比。

  4) 按商品类别分类陈列。

  5)按色泽搭配、形体归类陈列。

  6)按商品属性。

  7) 陈列面积比常规性商品陈列面积小。

  8) 陈列单层。

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  主题陈列

  这是将商品陈列在一个主题环境中的一种形式。主题选择有很多,如各种节日、庆典活动、重大事件都可以融入商品陈列中去,营造一种特殊的气氛,吸引消费者注意。

  端头陈列

  端头即货架两端,这是销售极强的陈列位置。端头陈列即在货架两端进行的商品陈列。

  端头陈列的商品可以是单一品种商品,也可以是组合商品,后者效果更佳。

  突出陈列

  即将商品超出通常的陈列线,面向通道突出陈列的方法。

  突出陈列有很多种做法,有的在中央陈列架上附加延伸架,据调查这可以增加180%的销售量;有的将商品直接摆放在紧靠货架的地上,但其高度不能太高。

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  关联陈列

  关联陈列也称配套陈列,即将种类不同但效用方面相互补充的商品陈列在一起,或将与主力商品都有关联的商品陈列于主力商品的周围以吸引并方便顾客购买的陈列方法。

  悬挂陈列

  悬挂陈列是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品的一种方法。悬挂陈列能使顾客从不同角度来欣赏商品,具有化平淡为神奇的促销作用。常规货架上一般很难实施商品的立体陈列,尤其是一些小商品,使用悬挂陈列既方便顾客挑选,又方便商店修改陈列。

  量感陈列

  量感陈列一般是指商品陈列的数量的多寡。应指出只强调商品的数量并非最佳做法,现在更注重陈列的技巧从而使顾客在视觉上感到商品很多。

  量感陈列的具体手法很多,如店内吊篮、壁面挑选、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。

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  箱式陈列

  箱式陈列也称为盘式陈列,也是量感陈列的一种方法。一般做法是将包装用的纸箱按一定的深度进行裁剪,以底为盘,以盘为单位,将商品一盘一盘地堆上去。

  岛型陈列

  商店卖场的入口处、中部或底部有时不设中央陈列架,而配置以特殊陈列用的展台,这种陈列方法就称为岛式陈列。岛式陈列可以使顾客从四个角度看到和取到商品,因此,其效果也是非常好的。这种陈列能强调季节感、廉价感、时鲜和丰富感,诱发顾客的购买欲望。

  散装或混合陈列

  将商品的原有包装拆下,或单一商品或几个品项组合在一起陈列在精致的小容器中出售,往往是以一个统一的价格或在一个较小的价格范围内出售,这种陈列方式使顾客对商品的质感能观察得更仔细,从而诱发购买的冲动。

  墙面陈列

  用墙壁或墙壁状陈列台进行陈列的方法。这种陈列方法可以有效地突出商品,使商品的露出度提高。对于一些高价格,希望突出其高级感的商品,可以采用这种陈列方式。

  交叉堆积陈列

  一层一层使商品相互交叉堆积的方法。这种陈列方法可增加商品的感染力,具有稳定感。

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  缝隙陈列

  缝隙陈列是将卖场的中央陈列架上撤去几层隔板,留下底部的隔板形成一个槽状的狭长空间,用来突出陈列商品的一种方法。缝隙陈列打破了陈列架上一般商品陈列的单调感,富有一定的变化,能够吸引顾客的注意力。

  投入式陈列

  这种陈列方法是将商品投入某一容器中进行陈列,给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。投入式陈列给顾客一种价格低廉的形象,即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。

  情景陈列

  这是为再现生活中的真实情景而将一些相关商品组合陈列在一起的陈列方式。如用家具、室内装饰品、床上用品布置成一间室内环境;用厨房用具布置一个整体厨房等。这种陈列使商品在真实性中显示出生动感,对顾客有强烈的感染力。

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