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昆明超市畅销商品的管理
添加时间:2020-10-16

  畅销商品在超市经营中占有绝对的地位,是超市管理的重点,为了使畅销商品真正畅销起来,不缺货,超市卖场应做好如下工作:

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  一、优先采购

  超市在制订采购计划时,应将畅销商品采购数量指标的制订和落实作为首要任务,要保证畅销商品供货的稳定足量,保证畅销商品在所有门店和各个时间都不断档缺货,这是畅销商品保证的前提条件。

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  二、优先存储

  在配送中心,要将最佳库存量留给畅销商品,要尽可能使畅销商品在储存环节中物流线路最短,要尽量做好保管工作。

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  三、优先配送

  在畅销商品由配送中心到门店的运输过程中,超市应要求配送中心优先充足地安排运力,根据门店订货、送货的要求,保证畅销商品准时、准量、高频率配送。

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  四、优先上架

  理货员应该在商品配置图中,将卖场最好的区域、最吸引顾客的货架,指定留给畅销商品,并保证畅销商品在卖场货架上有足够大的陈列量。畅销商品一般应配置在卖场中的展示区、端架、主通道两侧货架的磁石点上,并根据其销售额目标确定排列数。

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  五、优先促销

  促销计划的制订及实施都应围绕畅销商品,畅销商品的促销应成为超市卖场促销活动的主要内容,各种商品群的组合促销也应突出其中的畅销商品。

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  六、优先结算

  在要求畅销商品供应商足量准时供货的同时,超市也要向畅销商品供应商承担足额按时付款的义务。只有足额按时付款,才能与提供畅销商品的品牌供应商建立良好的合作伙伴关系,才能保证充足的畅销货源,才能与供应商分享市场占有率提高的利益,才能有效地做大供应商品牌产品销量和增强对供应商的控制力。

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